Lactancia, nutrición y alimentación

La Escuela Argentina De Sommeliers y Slow Food Ban invitan al curso  " A la aventura de los sentidos. Alimentemos nuestra imaginación " dirigido a niños entre 7 y 12 años.

Este curso invita a descubrir un mundo lleno de aromas y sabores. Nuestra memoria se educa, el paladar se forma, solo hay que registrar las cosas, tomarse el tiempo y prestarles atencion.
 
Dictado por la Lic. María Di Scala

Objetivo del curso:

Despertar en los chicos el interés por los alimentos y la gastronomía. Un bocado puede ser el camino  que de acceso a otro saber, al mismo tiempo que permite acercarse a otros lenguajes.

Un total de 25 niños y niñas, con edades comprendidas entre los 7 y los 8 años, se han sentido “pasteleros por un día” en el obrador que Bizkarra tiene en el barrio de Usánsolo, en Galdakao. Estos estudiantes de segundo de primaria de la Escuela Uribarri de Bilbao, nos sólo han podido disfrutar de una completa visita a las instalaciones donde se elaboran diariamente el pan y los pasteles de Bizkarra, sino que además se han convertido en aprendices de este goloso arte gracias al taller de dulces de San Juan en el que también han participado. En él han recibido una explicación sobre las delicias culinarias relacionados con esta fecha del solsticio de verano.